​講師：林弓紗
日程：２０２０年７月１２日(日)
時間：１３：００～１６：００
料金：５，５００円（当日現金払い）
＊カーポラポーラさんの自然栽培のお野菜と炊きたて酵素玄米ランチ付き）

■内容
酵素玄米講習会＆発酵調味料作り

・酵素玄米
通常酵素玄米は3日間寝かせる事で発酵致します。
ところが、FTWプレートを使用することで、なんと3日間を50分に短縮でき、
とても美味しい仕上がりとなります。
この寝かさない酵素玄米の炊き方と、50分間でこんなにモチモチに発酵して炊き上がるのに必要なFTWプレートについても、わかりやすく、説明致します。

・発酵調味料（ひしお醤・つぶつぶマスタード）
混ぜるだけで、プロの味！隠し調味料にも最適な味噌や醤油の原型とも言われている、
ひしお醤を手作り致します。
もちろん、美味しいだけではなく腸内環境を整える効果もあり、食べた翌日から快便を
実感される方も多いようです。
あと、もう一品は、手作りマスタードです。
マスタードは材料でもある、マスターシードは、鉄分、マグネシウム、リン、などの
ミネラルが豊富に含まれています。
マスタードは、代謝を促進する効果があると言われ、さらに脂肪燃焼システムに働きかけ、脂肪を燃焼させる効果があるということです。
以外に知られていない、効能。とこらが、ビンを手にとって見ていただきたいのですが、
市販されている一般的なマスタードの多くの添加物や油や砂糖などが含まれてしまって
います。ぜひ、無添化の手作りで、この美味しさを実感してください。

＊当日は、お持ち帰り用として、ジャムの空き瓶を2個お持ちください

■内容

​・酵素玄米
通常酵素玄米は3日間寝かせる事で発酵致します。
ところが、FTWプレートを使用することで、なんと3日間を50分に短縮でき、とても美味しい仕上がりとなります。
この寝かさない酵素玄米の炊き方と、50分間でこんなにモチモチに発酵して炊き上がるのに必要なFTWプレートについても、わかりやすく、説明致します。

・酵素味噌
酵素味噌がFTWプレートを使用する事で、わずか２週間で仕上がります。
FTWを使用したお味噌は、善玉菌となるプロバイオテックス(有用微生物)が元気に生きているので、腸内が健全になり、きれいな血を作る最適な環境になります。

■会場
東京都江戸川区西葛西5-5-18　KSビル」401

■参加方法
下記のお申込みフォームか、お電話でご連絡ください。
　※ご連絡先 (電話番号）と、開催日時をお知らせください。

・お問合せ：090-8558-4747（林）
・持ちもの：筆記用具など

※注意：食材に関するアレルギーなどをお持ちの方は、事前にご連絡頂きますようお願い致します。例）小麦・そば


★林弓紗から一言
皆さま、こんにちは
FTW酵素マイスターの林弓紗です。

現代社会の劣悪な環境下の中、放射能の問題が一番大きく、特に内部被曝に対して、日々懸念しております。
放射能を体外に出すための方法として、
身近な食材をいかす事が自分自身の為、
そしてなにより子孫の為だと思います。
生味噌には、大きな力があります。
放射能を体外に出すために、
生きた味噌で中和させ、酵素玄米で排出させることが近道ではないかと考えています。

最低限のデトックスを促す為のサポートとして、私が日頃使っているFTWプレートの事も説明させて頂きます。
FTWプレートを使用する事で、
どなたでも簡単に酵素玄米、生味噌が作れます。
また、プレートは電子の誘導体なので、
添加物を元素変換させる事も出来る優れものです。